В парке Луховиц появилось робо-кафе
В парке имени И. Г. Воробьева в Луховицах заработало робокафе. Заведение обслуживает посетителей без бариста — заказы принимает и готовит робот-манипулятор, который варит эспрессо, капучино и подаёт напитки через специальное окно.
Фото: Анастасия Мирошкина
Машина работает автономно: получает заказ, самостоятельно выполняет весь цикл приготовления и передаёт готовый кофе клиенту. Участие человека в процессе не требуется. Движения робота привлекают внимание прохожих, а само приготовление напитков становится дополнительным зрелищем. Робокафе расположено у центрального входа в нижнюю часть парка, что делает его легко заметным для посетителей.
Роботизированные кофейни постепенно появляются в разных регионах России. Ранее аналогичные проекты запускались в торговых центрах, аэропортах и на транспортных узлах, где важна скорость обслуживания и снижение зависимости от персонала. Роботы-бариста позволяют стандартизировать качество напитков и работать круглосуточно без перерывов.
